第1章 闻香镇奇味，一块臭豆腐惊四邻
林悦吸清晨微凉空，混杂着、炊烟处包子铺传面，股鲜活烟，让颗自世纪灵魂，到丝踏实宁。
穿越到个叫朝代，成为同名同姓农女“林悦”，己经余。
从最初惊慌失措，到如今勉力支撑，全靠个名为“神宝典”指。
此刻，正瘦弟弟林，守着个简陋板摊位。
摊位，半油锅滋滋作响，锅旁摆着两个盆，个装着切成块、泽微豆腐，另个则盛着秘制酱料，带亮，隐隐蒜辣飘。
真正引注目，盆豆腐散独特。
种难以形容、复杂、极具穿透力。
对于习惯清淡青镇居民，乎于……***。
“姐，真……真买吗？”
林压音，清秀满忐忑。
边械拉着箱，让灶膛里烧得更旺，边瞟着周围投异样目。
些目里，分好奇，分嫌弃。
“放，”林悦音，却异常沉稳，用筷子翻盆里豆腐块，嘴角勾起抹自信微笑，“，相信，世最好美，往往都藏最到样子里。”
便闭研究，耗尽里最点积蓄，才捣鼓——臭豆腐。
代靡国民，但里，却彻彻尾异端。
“神宝典”最完美古法酵配方卤制作艺，甚至能精准提示油候，但打个代蕾钥匙。
把钥匙，需自己锻造。
“哼，么儿啊，清就么冲，还让让买菜！”
隔壁卖猪肉王屠户，横肉，毫客嚷嚷起。
就对穷酸姐弟顺，占个角落摊位，卖还么古怪。
林悦没理，只将块豆腐夹起，稳稳放入滚沸油锅。
“滋啦——”脆响，油溅。
股比之浓烈倍瞬炸，以们摊为，蛮横席卷半条。
“哎哟！
么坏掉？”
“林丫莫穷疯，拿馊豆腐卖？”
“，熏！”
群像被投入子面，瞬起波澜，纷纷掩绕，对林悦摊位避之若蛇蝎。
林涨得通，得个缝钻。
拉拉林悦角，音带着哭腔：“姐，们……们还收摊吧，太丢。”
林悦却仿佛没见周遭议论，双清亮眸子紧紧盯着油锅。
神专注而虔诚，像雕琢件稀世珍宝。
“神宝典”野里，油锅豆腐块正奇妙变化。
淡表皮迅速脱，变得、起皱，形成层脆壳。
而部分被牢牢锁，依保持着豆脂嫩。
系统面板，排数据实：“油：成，度。
炸制：秒，秒……壳酥脆度：%，部含率：%……最佳起锅：倒数，，！”
林悦腕，筷如，精准倒数结束刹，将块灿灿豆腐块捞，沥余油，稳稳放只干净粗瓷碗里。
就豆腐锅刻，奇迹。
股之令退避舍“臭”，仿佛被油施魔法，瞬蜕变华。
原本尖锐、带点***息迅速褪，取而代之，种难以言喻、浓郁醇异！
霸无比，混杂着酵豆制品醇、油焦，还丝丝植物卤清冽。
再单纯“臭”，而种勾魂摄魄“”，首往腔处钻，蛮讲理挑逗着每个沉蕾。
刚刚还嫌弃王屠户，忍耸子，喉结滚，识咽唾沫。
些绕也纷纷脚步，惊疑定望向边。
“咦？
么……好像臭？”
“啊，闻着……还挺？”
林悦准，用签炸好豆腐戳，戳个洞，然舀起勺秘制酱料，条斯理淋。
亮酱汁顺着洞渗入豆腐部，蒜蓉、辣椒、还几种从采料混而成酱汁，遇滚烫豆腐，又激第更为复杂。
，实太！
股，仿佛脚，带着无与伦比侵略性，瞬压过包子铺麦、油条油，成为个当之无愧嗅焦点。
林也闻到，震惊睁睛，着碗里块其貌扬豆腐，简首敢相信自己子。
“姐，……尝尝吗？”
林悦微微笑，将碗递过。
林犹豫，终究抵过霸诱惑，翼翼用签扎起块，吹吹，送入。
齿咬破酥脆壳瞬，“咔嚓”响。
紧接着，滚烫而滑嫩芯便腔融化，浓郁豆混着卤鲜瞬爆。
还没等细细品，浸入其酱汁便接管蕾——咸、、辣、鲜、蒜……种滋层层叠叠，交织起，形成酣畅淋漓暴。
林个都定，睛越睁越，咀嚼作都忘。
“么样？”
林悦柔问。
“好……太好！”
林回过神，激得满通，“姐！
比县里福满招牌菜还好！”
句自肺腑赞叹，音，清晰传到周围竖着朵众。
个穿着衫，起像个男子，原本只被吸引，此刻到话，由得过。
着碗里块泽诱，扑，迟疑问：“姑娘，……卖何物？
闻着古怪，却又奇无比。”
林悦，第个螃蟹。
落落方福礼，清脆答：“位先，此物名为‘臭豆腐’，闻着臭，着。
张，第份，免费送您品尝，只求您句公话。”
着，脚麻利又炸好块，淋酱汁，用只干净碗装着，恭敬递过。
正镇以嘴刁闻名张秀才。
犹豫片刻，终究没抵诱惑，接过。
着林样子，扎块送入。
只，张秀才表就凝固。
闭睛，眉先紧锁，随即舒展，乎陶醉神。
半晌，才吁，睁，目灼灼着林悦，赞绝：“妙！
妙啊！
酥嫩，奇盈，老夫府都未曾尝过如此别致美！
好个‘闻着臭，着’！
姑娘，臭豆腐，如何卖？”
张秀才青镇名，话，分量。
赞，仿佛点燃药桶引线。
“张秀才都好？”
“真假？
也份尝尝！”
“份！
，闻着就流！”
群“轰”围。
“别急，别急，都！”
林悦边应着，边。
林也反应过，连忙帮忙收、打包。
“文份，份块！”
个价格便宜，寻常豆腐块也才两文。
但此刻，极致美诱惑，没得贵。
第锅炸好块豆腐，眨便被抢购空。
拿到，迫及待当品尝，然便个个双放，赞绝，完还再份。
没抢到，则伸脖子，焦急催促。
王屠户旁边得目瞪呆，子里阵阵传，馋得首吞，又拉面子买。
林悦摊位，很就排起条龙。
姐弟俩忙得脚沾，油锅里“滋啦”群赞叹交织起，成最交响。
带两盆豆腐，过个辰，便销售殆尽。
当林悦挂“请”牌，还许扼腕叹息，恋恋舍。
收拾好摊位，林背着空盆锅具，脚步都许。
摸摸怀里个沉甸甸袋子，激对林悦：“姐，们财！
们真财！”
林悦也带着笑，但更种计划成功平。
，只第步。
回到徒壁茅，卧病母亲柳氏正倚，担忧张望。
到姐弟俩平归，才松。
“悦儿，，么样？
……卖吗？”
柳氏音虚，充满确定。
女儿拿里最“臭”，里首。
林献宝似将袋子捧到母亲面，哗啦，将里面板全都倒破。
叮叮当当……百枚，堆成座，昏茅里，闪烁着泽。
柳氏捂嘴，瞬涌泪。
辈子，都没见过么。
林悦握母亲冰凉，字句，清晰而力：“娘，您放。
从今起，们好子，。”
，阳正好，穿过破棂，照亮，也照亮充满希望庞。